Eventi, approfondimenti, organizzazione del sistema delle conoscenze.
Il nostro impegno nella valorizzazione del patrimonio genetico, ambientale e culturale della biodiversità agro-alimentare dei nostri territori.
Stimoliamo l’approfondimento dei temi legati alla Biodiversità.
Vi facciamo conoscere la meravigliosa diversità delle varietà, razze, specie che caratterizzano in maniera irripetibile i nostri territori. E vi facciamo incontrare i produttori che la custodiscono.
Collaboriamo con istituzioni scientifiche
Perchè la valorizzazione della Biodiversità passa dalla conoscenza del minuzioso lavoro di mappatura genetica, di indagine storica e antropologica che ne colloca l’identità nella memoria dei territori.
Scopri il REGISTRO REGIONALE delle risorse genetiche autoctone dell’Umbria
Consorzio AVO, come brand e organizzazione di rete, seleziona prodotti dell’agro-biodiversità dei territori e aiuta i produttori custodi a farsi conoscere e a sostenere il loro lavoro.