PASTA LOCALE

Pasta Locale è un progetto di filiera corta interamente dedicato alla valorizzazione del territorio, dei suoi attori produttivi e delle sue sapienti artigianalità. Ogni aspetto del processo produttivo è stato accuratamente scelto per rappresentare e garantire i nostri valori fondamentali: salubrità degli alimenti, custodia
degli ecosistemi, difesa della cultura, riconoscimento del lavoro.

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